سلامت

اضافه وزن و چاقی مفرط یک از مشکلات متداول افراد در زندگی امروزه است. افرادی که دچار چاقی هستند در طولانی مدت ممکن است دچار مشکلات جسمی شوند. و در نهایت با کاهش اعتماد بنفس میتواند مشکلات روحی را نیز به دنبال داشته باشد. زمانیکه افراد با این مشکلات روبرو میشوند، به دنبال انواع رژیم های لاغری سریع میروند. سوال قابل پرسش در این زمینه این است که ، رژیم های لاغری سریع چه مقدار موفقیت آمیز هستند؟ و کدام رژیم ها بهتراند؟ اما باید در نظر داشته باشید که استفاده از یک رژیم لاغری اصولی و علمی بیشتر به شما کمک می کند.

از انواع رژیم های لاغری سریع می توان به رژیم لاغری سه روزه اشاره کرد. در برخی از رژیم های لاغری نیز شما می توانید به همراه اپلیکیشن برنامه رژیم لاغری خود را به همراه داشته باشید. رژیم لاغری نوم یکی از انواع این رژیم هاست.

بنا بر گفته متخصصان تغذیه، بهتر است که کاهش وزن بصورت تدریجی رخ دهد. زیرا اگر سریع باشد، بدن بجای کاهش میزان چربی از ماهیچه ها میکاهد. بنابراین در انتخاب رژیم غذایی باید دقت لازم را به خرج دهید. هر رژیم غذایی باید به درستی و طبق برنامه پیش رود برای مثال رژیم مدیترانه ای. برای کاهش وزن و رسیدن به وزن ایده آل باید ابتدا یک وزن هدف مشخص کنید. بطور مثال: " من تا پایان ماه باید 3کیلوگرم کاهش وزن داشته باشم". سپس برای هدف خود برنامه ریزی کنید. در ادامه با 2 رژیم غذایی موثر آشنا خواهید شد.

نکته: رژیم های معرفی شده باید زیر نظر دکتر تغذیه و طبق تجویز آن اعمال شود. زیرا شرایط هر بیمار متفاوت است.

شش مرحله ساده برای کاهش وزن سریع:

• مصرف کربوهیدرات را کاهش دهید
• مقدار زیادی پروتئین بخورید
• مصرف چربی را در حد متوسط نگه دارید
• به سراغ سبزیجات غیرنشاسته ای بروید
• کمی ورزش کنید اما زیاده روی نکنید
• آهسته غذا بخورید

نکات قابل توجه در رژیم لاغری سریع

هنگام کاهش وزن ممکن است وسوسه شوید که در سریع ترین زمان ممکن نتیجه بگیرید. اما باید بدانید که کاهش وزن سریع در حفظ وزن تاثیری ندارد. و لازم به ذکر است که کاهش وزن سریع خطرات سلامتی به همراه دارد. همچنین در پی کاهش سریع وزن ممکن است که به یکی از برنامه های بیشمار لاغری اعتماد کنید. متاسفانه اگر این برنامه ها به شما کمک کند، بعید است که در ماه ها و سالهای بعد وزن مناسبی داشته باشید. برای مثال شما با رژیم لاغری جنرال موتورز در مدت زمان کوتاهی ممکن است به وزن دلخواه خود برسید اما این کاهش وزن پایدار نیست.

باید در نظر داشته باشید که تناسب اندام معقوله ای نسبی است. برخی افراد برای رسیدن به تناسب اندام لازم است که از رژیم چاقی استفاده کنند.

موثرترین راه برای کاهش وزن و جلوگیری از بازگشت آن، کاهش تدریجی آن است. همچنین باید در نظر بگیرید که اگر دچار بیماری هستید، بای با پزشک خود مشورت کنید. افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند باید در نظر بگیرند که میزان ایمن کاهش وزن بین 0.5 تا 1 کیلوگرم در هفته است. در صورتی که در مدت زمان کمتری کاهش وزن داشته باشید، ممکن از در معرض مشکلات سلامتی قرار بگیرید. ممکن است دچار مشکلاتی از جمله سوء تغذیه، سنگ کیسه صفرا، احساس خستگی و ناراحتی شوید.

منبع : www.dritm.ir

گیاهخوارها معمولا محصولاتی مثل میوه‌ها، سبزیجات، غلات و فراورده‌های سویا را مصرف می‌کند. گروهی از افراد هم در دسته‌ی نیمه‌گیاه‌خوار یا اصطلاحا فلکسترین قرار می‌گیرند. گیاهان بیشترین بخش غذای این گروه را تشکیل می‌دهند؛ اما گاهی هم گوشت می‌خورند. گروهی دیگر از نیمه‌گیاهخواران معروف به پسترین، فقط گوشت ماهی را مصرف می‌کند. در ادامه با رژیم گیاه خواری بیشتر آشنا می شوید.

توصیه‌های غذایی

برنامه‌ی غذایی گیاهی ترکیبی از میوه‌ها، سبزیجات، غلات، چربی‌های سالم و پروتئین است. برای جایگزینی پروتئین گوشت در برنامه‌ی غذایی می‌توان موادمغذی متعددی مثل انواع دانه، توفو، لوبیا و بسیاری از موارد دیگر را مصرف کرد. اگر تابع رژیم گیاهی لاکتو اوو هستید، تخم‌مرغ و لبنیات می‌توانند به افزایش پروتئین بدن کمک کنند. خوردن غذاهای سرشار از ویتامین مثل میوه‌ها، سبزیجات و دانه‌ها می‌توانند تأمین‌کننده‌ی طیف گسترده‌ای از ویتامین‌ها و موادمعدنی باشند. برخی از این غذاها عبار‌ت‌اند از:

• میوه‌ها: سیب، موز، توت، پرتقال، خربزه، گلابی و هلو
• سبزیجات: سبزی‌های برگ‌دار، مارچوبه، بروکلی، گوجه فرنگی و هویج
• غلات: کینوا، جو، گندم سیاه، برنج و جو دوسر
• گیاهان بنشنی: لوبیا، عدس، نخودفرنگی و نخود
• آجیل: بادام، گردو، بلوط و پسته
• دانه‌ها: چیا و شاهدانه و بذر کتان
• چربی‌های سالم: ‌روغن نارگیل و روغن زیتون و آووکادو
• پروتئین: توفو، سیتان (گوشت گیاهی)، ناتو (غذای سنتی ژاپن حاصل از تخمیر سویا)، خمیر مایه، اسپیرولینا (نوعی جلبک سبز)، تخم‌مرغ و فراورده‌های لبنی

مواد غذایی گیاهی در رأس هرم خوراکی

در یک رژیم غذایی سالم برای همه افراد، عمدتا توصیه می‌شود بیشتر کالری‌های مورد نیاز بدن خود را از طریق مواد غذایی گیاهی دریافت نمایند.

در هرم‌های خوراکی حدود ۵۵ تا ۶۵ درصد به غلات اختصاص داده شده است و همان طور که همه می‌دانند غلات در گروه منابع گیاهی قرار دارند. در واقع حدود ۱۵ تا ۲۰ درصد هرم خوراکی به میوه‌ها، و سبزی‌ها اختصاص داده می‌شود. بخش کوچک تری هم که پنیر و تخم مرغ هم در آن ها جای می‌گیرند، و بخش بعدی را گوشت‌ها تشکیل می‌دهند. شیر و لبنیات تازه و کم‌چرب در بخش دیگری از این هرم قرار می‌گیرد. با این تفاسیر در تمام راهنما‌های غذایی توصیه می‌شود بخش عمده دریافت مواد مغذی از طریق مواد غذایی گیاهی باشد.

با استفاده از رژیم لاغری کالری شماری نیز شما می توانید میزان کالری دریافتی روزانه خود را محاسبه کنید و به شاخص توده بدنی هدف خود برسید.

منبع

چاق بودن یعنی اینکه شما در بدن خود مقدار زیادی چربی دارید، که باعث به خطر افتادن سلامتی شما می‌شود. داشتن چربی زیاد در بدن می‌تواند باعث ایجاد بیماری‌های مرتبط با چاقی از جمله، دیابت نوع ۲، بیماری قلبی، فشارخون بالا، آرتروز، سکته و … شود. افراد برای جلوگیری از چاقی باید به دنبال یک رژیم لاغری اصولی بروند.

به چه کسانی چاق گفته می‌شود؟

برای مشخص کردن اینکه چاق هستید یا لاغر و همچنین اندازه گیری اینکه چقدر چاق هستید می توانید از فرمول شاخص توده بدنی (BMI) استفاده کنید. شاخص توده بدنی ترکیبی از قد و وزن شماست و اگر این شاخص بالاتر از ۳۰ باشد سلامتی شما در خطر قرار دارد.

دلایل چاقی

عوامل متعددی در چاقی تاثیر دارند و عبارتند از:

وراثت و عوامل ژنتیکی:

بعضی عواملی ژنتیکی می توانند روی اشتها و متابولیسم یک فرد اثر بگذارند و او را مستعد چاقی کنند. خوشبختانه این عوامل ژنتیکی، فرد را محکوم به افزایش وزن نمی‌کنند اما احتمال چاق شدن را در او بالا می برند.

برنامه غذایی ناسالم

معمولاً غذاهایی که به طور سریع پخته می‌شوند (مثل فست فود‌ها) موجب چاقی و اضافه وزن شدید می‌شوند. میزان چربی و کلسترول در این مواد غذایی بسیار بالا بوده و می‌تواند موجب به وجود آمدن بسیاری از بیماری‌ها شود. برای جلوگیری از چاقی میتوانید از رژیم لاغری اصولی استفاده کنید.

استرس

برخی افراد هنگامی که دچار بهم ریختگی ذهنی و اضطراب می شوند٬ به پرخوری پناه می برند که به آن چاقی استرسی میگویند.

راه‌های پیشگیری از چاقی

واﻟﺪﯾﻦ ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ اﻟﮕﻮی رﻓﺘﺎری ﺑﺮای ﻓﺮزﻧﺪان ﻫﺴﺘﻨﺪ، سبک زندگی نادرست از دلایل چاقی است در ﻧﻈﺮ داﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﺪ ﺑﺮﻗﺮاری ﺷﯿﻮه زﻧﺪﮔﯽ ﺳﺎﻟﻢ (ﺗﻐﺬﯾﻪ ﻣﻨﺎﺳﺐ، ﻓﻌﺎﻟﯿﺖ ﺟﺴﻤﯽ و آراﻣﺶ روﺣﯽ)، ﻣﻬﻢ ﺗﺮﯾﻦ و ﻣﻮﺛﺮ ﺗﺮﯾﻦ راه ﺑﺮای ﻣﻘﺎﺑﻠﻪ ﺑﺎ اﺿﺎﻓﻪ وزن اﺳﺖ.

اصلاح الگوی غذایی

رژیم غذایی یکی از مهم‌ترین عواملی است که می‌تواند وزن شما را کنترل کند. حتی اگر ساعت‌های طولانی را در باشگاه‌های ورزشی سپری کنید ولی از یک رژیم غذایی درست پیروی نکنید چاق خواهید شد. اصلاح رژیم غذایی که یکی از راه های پیشگیری از چاقی و کم کردن وزن در خانه است که باید در دستور کار شما قرار بگیرد. حتی میتوانید از برخی رژیم های لاغری سریع همانند: رژیم لاغری 3 روزه ، رژیم کتوژنیک استفاده کنید.

داشتن خواب کافی

خواب ﻧﺎﮐﺎﻓﯽ، دﯾﺮ وﻗﺖ و ﻧﺎﻣﻨﻈﻢ از دلایل چاقی هستند. ﺷﺐﻫﺎ زودﺗﺮ ﺑﺨﻮاﺑﯿﺪ و ﺻﺒﺢﻫﺎ زودﺗﺮ ﺑﯿﺪار ﺷﻮﯾﺪ ﺗﺎ ﻫﻢ ﺳﻮﺧﺖ و ﺳﺎز ﺑﺪﻧﺘﺎن ﺗﻨﻈﯿﻢ ﺷﻮد، ﻫﻢ ﻓﺮﺻﺖ ﮐﺎﻓﯽ ﺑﺮای ﺻﺮف ﺻﺒﺤﺎﻧﻪ داﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﺪ.

دوری از استرس

در زﻣﺎن ﺑﺮوز ﻫﺮ ﮔﻮﻧﻪ ﺗﻨﺶ ﻋﺼﺒﯽ، ﺑﻪ ﺟﺎی رو آوردن ﺑﻪ ﻏﺬا، ﭼﻨﺪ ﻧﻔﺲ ﻋﻤﯿﻖ ﺑﮑﺸﯿﺪ و ﯾﮑﯽ دو ﻟﯿﻮان آب ﺑﻨﻮﺷﯿﺪ. برخی افراد در اثر اضطراب و استرس به پرخوری عصبی روی می آورند. استرس می‌تواند تاثیرات بسیار مضری بر روی بدن و مغز شما بگذارد. حفط آرامش خود و کاهش استرس از راه‌های پیشگیری از چاقی است و از پرخوری جلوگیری می‌کند.

منبع : www.dritm.ir

لاغری دغدغه همیشگی افراد با وزن بالا می‌باشد. تعداد زیادی از این افراد سراغ رژیم‌ لاغری می‌روند. هنگام انتخاب رژیم غذایی که ممکن است برای شما مفید باشد، گزینه‌های بسیار متنوعی وجود دارد که باید با آن ها آشنا باشید. در این مقاله به معرفی این رژیم‌ ها می‌پردازیم.

قبل از هر رژیم لاغری باید هدف خود را از رژیم مشخص کنید. تمرکز آنها میتواند بر کاهش اشتها ،کالری، کربوهیدرات یا چربی باشد. به همین دلیل انتخاب بهترین رژیم برای هر فرد باتوجه ‌به شرایط سلامتی و دیگر فاکتورها متفاوت است. در واقع هر رژیم غذایی برای همه مناسب نیست و شاید شما از یک برنامه غذایی استفاده کنید که برای شما تأثیرگذار باشد، اما برای فرد دیگری مؤثر نباشد.

رژیم لاغری وگان

این رژیم نوعی رژیم گیاه‌خواری است زیرا گوشت و محصولات حیوانی حذف می‌شود. کاهش مصرف کلسترول و چربی اشباع، یکی از تأثیرات اولیه این رژیم است. اگر این رژیم به‌درستی تنظیم شود، می‌تواند تأثیرات مثبت زیادی داشته باشد. مطالعات ثابت کرده است که افرادی که رژیم غذایی گیاه‌خواری را دنبال می‌کنند، خطر بیماری های قلبی عروقی، چاقی و فشارخون را در خود به حداقل می‌رسانند. گیاه‌خواران برای جبران کمبود گوشت، باید راهی پیدا کنند تا منابع بیشتری از پروتئین و ویتامین B-12 را در رژیم غذایی خود بگنجانند.

رژیم پالئو یا غارنشینی

این رژیم برگرفته از نحوه تغذیه انسان‌های غارنشین است. طرفداران این رژیم معتقدند اگر به سبک‌ انسانهای اولیه تغذیه کنند، از بیماری‌های ناشی از اضافه‌وزن مثل بیماری‌های قلبی و فشارخون رهایی می‌یابند. در رژیم پالئو از حبوبات و محصولات لبنی استفاده نمی‌شود و تمرکز بر سبزی‌ها و ماهی‌ها و به طور ویژه میوه‌ها دارد. این رژیم به کنترل اشتها و کنترل قند خون کمک می‌کند.

رژیم لاغری پگان

این رژیم لاغری از ترکیب دو رژیم وگان و پالئو ایجاد شده است. در این رژیم نیم تا سه‌چهارم بشقاب شما باید گیاهی باشد. در این روش معمولاً لبنیات، غلات، شکر، حبوبات، روغن، نمک، الکل و قهوه حذف می‌شوند و از چربی‌های سالم موجود در آجیل، دانه‌ها، نارگیل، آووکادو و زیتون استفاده می‌شود. خوردن سبزی‌ها و میوه‌ها می‌تواند به کاهش وزن کمک کند، زیرا این محصولات فیبر بیشتر و کالری کمتری نسبت به سایر غذاهایی دارند که به‌طورکلی در وعده‌های غذایی وجود دارد.

رژیم غذایی گروه خونی

برخی از انواع رژیم‌های لاغری برای گروه‌های مختلف بدن برای گروه‌های خونی خاص سفارشی می‌شود که بر اساس آن برنامه غذایی با نیازهای غذایی استاندارد هر گروه خونی خاص مطابقت دارد. برای مثال،

اعضای گروه خونی A باید از گوشت قرمز اجتناب کنند و گوشت بوقلمون و یا میوه بیشتری را مصرف کنند و برای کاهش وزن، بیشتر غذاهای دریایی، سویا و سبزی‌ها را انتخاب کنند. نوع B بهتر است از گیاهان و بیشتر منابع گوشت مرغ بخورند و از ذرت، گندم، گوجه‌فرنگی و عدس خودداری کنند. اعضای گروه AB بهتر است غذاهای دریایی، لبنیات، لوبیا و غلات مصرف کنند اما باید از ذرت، گوشت گاو و مرغ اجتناب کنند. به اعضای گروه خونی O توصیه می‌شود از غذاهای پرپروتئین استفاده کنند و برای کاهش وزن باید از مصرف لبنیات خودداری کنند. ارتباط گروه خونی و رژیم غذایی هنوز با شواهد علمی تأیید نشده است

رژیم لاغری اتکینز

رژیم لاغری اتکینز، معروف و سریع و کم کربوهیدرات است. این رژیم کم کربوهیدرات بر کنترل سطح انسولین در بدن متمرکز است. زیرا مقادیر زیادی کربوهیدرات تصفیه شده منجر به افزایش و کاهش سریع سطح انسولین می‌شود. هنگامی که سطح انسولین بالا می‌رود، باعث می‌شود بدن انرژی خود را از غذای خورده شده حفظ کند؛ بنابراین، احتمال استفاده بدن از چربی‌های ذخیره شده به‌عنوان منبع انرژی افزایش می‌یابد. این رژیم لاغری شامل 4 مرحله است. مرحله اول مرحله القایی است که در آن شما به مدت دو هفته کمتر از 20 گرم کربوهیدرات در روز می‌خورید. سپس با نزدیک شدن به وزن دلخواه، به‌آرامی کربوهیدرات‌های سالم را وارد رژیم می‌کنید.

در دنیای امروز آمار افراد مبتلا به دیابت رو به افزایش است. این بیماری بصورتی است که افراد مبتلا برای جلوگیری افزایش بیماری مجبور به پیروی از یک رژیم غذایی اصولی هستند.

البته باید در نظر داشت که غذای مصرفی فرد مبتلا به دیابت با یک فرد عادی فرق چندانی ندارد. از موارد تاثیرگذار در این بیماری میزان مصرفی کربوهیدرات هاست که باید بعد از ابتلا بصورت کنترل شده مصرف گردد. رژیم دیابتی باید متشکل از مواد مغذی، ترجیحا کم چرب، بدون قند افزودنی و مقدار مصرف کالری کنترل شده باشد.

کدام افراد دیابتی محسوب میشوند؟

دیابت بیماری است که با افزایش قند خون در بدن بوجود می آید. قند خون موجود در بدن انسان توسط هورمون انسولین کنترل شده و غذای مصرفی نیز در بدن تجزیه میشود. غذای تجزیه شده به گلوکز تبدیل شده و وارد خون میشود. پس از آن گلوکز بوسیله انسولین از خون گرفته شده و پس از تجزیه، به سوخت تغییر ماهیت میدهد.

در اینجا نقش مهم را انسولین ایفا میکند. اگر انسولین به مقدار کافی نباشد و یا عملکرد درستی نداشته باشد باعث افزایش قند خون میشود. که در نتیجه فرد مبتلا به دیابت محسوب میشود.

رژیم غذایی مناسب برای افراد دیابتی متشکل از چه چیزهایی است؟

داشتن یک رژیم غذایی سالم به کنترل این بیماری کمک میکند و تاثیر آن را در زندگی روزمره کاهش میدهد. مواردی که به افراد مبتلا به دیابت توصیه میشود شامل : غذاهای فیبردار، چربی های سالم ، کربوهیدرات های غیرمضر و میوه و سبزیجات هستند. شما در ادامه میتوانید بهترین روش لاغری متناسب با خودتان را انتخاب کنید.

مواردی که شامل منع مصرف هستن هم عبارتند از : نمک ، چربی های اشباع شده و سدیم

کدام گروه های غذایی در رژیم افراد مبتلا به دیابت جایگاه ویژه دارند؟

هیچکدام از گروه های غذایی بطور کامل برای افراد مبتلا به دیابت مناسب نیستند. و باید مصرف تعدادی از آنها را محدود کرد. همانند انواع رژیم های غذایی. برای مثال در رژیم گیاه خواری مصرف مواد غذایی گوشتی ممنوع است.

غلات و انواع نشاسته

چگونگی انتخاب کربوهیدرات در رژیم غذایی افراد مبتلا به دیابت ار اهمیت بالایی برخوردار است.

دسته بندی غلات مجاز:

• غلات کامل
• سیبزمینی شیرین
• مواد متشکل از غلات کامل

دسته بندی غلات غیر مجاز:

• غلاتی همانند برنج و آرد
• نان سفید
• سیبزمینی سرخ شده

سبزیجات

استفاده از سبزیجات برای بیماران دیابتی مهم است. به دلیل غنی بودن منابع فیبری در آن که به هضم غذا کمک بالایی میکند. و همچنین باعث کنترل قند خون میشود.

دسته بندی سبزیجات مجاز:

• سبزیجاتی که تازه و بدون روغن پخته شده باشند
• سبزیجات منجمد ساده و کمی بخارپز شده
• سبزیجات رنگی

دسته بندی سبزیجات غیر مجاز:

• سبزیجات کنسروی
• انواع ترشی
• سبزیجاتی که با کره و روغن و انواع سس مصرف میشوند

منبع : https://www.dritm.ir/

امروزه کلمه BMI زیاد به گوش میرسد. این کلمه مخفف (body mass index=bmi) به معنای شاخص حجم یا توده بدنی است و یک شاخص برای اندازه گیری تناسب قد و وزن محسوب میشود. BMI معیاری است که افراد برای اندازه گیری مقدار اضافه وزن یا کمبود وزن از آن استفاده میکنند. BMI به‌ نوعی یک شاخص غربالگری است که نشان می‌دهد آیا یک فرد دارای کمبود وزن، وزن سالم یا اضافه‌ وزن و چاقی است یا خیر.

عدم انطباق وزن افراد با شاخص BMI آنها ممکن است باعث بروز مشکلاتی شود. بدین صورت که اضافه وزن خطر ابتلا به بیماری هایی از قبیل دیابت نوع 2، فشار خون بالا و مشکلات قلبی و عروقی را افزایش میدهد.وزن بسیار کم نیز خطر ابتلا به بیماری هایی مثل سوء تغذیه، پوکی استخوان و کم خونی را در پی دارد. از موارد قابل توجه در BMI این است که چربی بدن را مستقیما اندازه گیری نمیکند. این معیار واحد به متخصصان تغذیه و پزشکان در شناسایی مشکلات احتمالی کمک میکند. پس از اندازه گیری میزان BMI توسط پزشک متخصص اگر فرد به کم وزنی دچار باشد از یک رژیم چاقی برای ایجاد تعادل استفاده می کند و در صورت مشاهده اضافه وزن از بهترین روش لاغری استفاده می شود.

انواع مختلف BMI :

همانطور که گفتیم BMI شاخصی برای اندازه گیری تناسب بین قد و وزن افراد است. اما این اندازه گیری اطلاعاتی از قبیل میزان چربی، استخوان و دیگر بافت ها بما نمیدهد که از معایب این اندازه پیری به شمار می آید. در حقیقت این شاخص نمیتواند بیم ماهیچه ها و چربی ها تفاوتی ایجاد کند.

BMI افراد مسن :

باید در نظر گرفت که بدن افراد مسن میزان چربی بالاتری نسبت به ماهیچه دارد. اما ممکن است پس از محاسبه، شاخص توده بدنی آنها در بازه وزن طبیعی قرار بگیرد. همچنین بیماری دیابت در افراد با سن بالا بسیار مشاهده می شود که می توانند از رژیم دیابتی استفاده کنند.

BMI ورزشکاران:

بی ام آی یک ورزشکار ممکن است در بازه افراد دارای اضافه‌وزن قرار بگیرد، و این در حالی است که این افراد کاملا فیت هستند. اکثر ورزشکاران با استفاده از رژیم کالری شماری میزان کالری مصرفی روزانه خود را حساب می کنند.

BMI زنان باردار:

بی ام آی در زنان باردار به علت ثابت نبودن وزن دقیق نیست و بی ام آی زنان باردار عموما بالاست. بانوان می توانند از بهترین رژیم لاغری زنان نیز استفاده کنند. زنان باردار برای کاهش وزن می توانند از یک رژیم شیردهی استفاده کنند.

BMI در کودکان و نوجوانان:

در سنین بالاتر ارزش BMI با سن ارتباطی ندارد. همچنین برای هر دو جنسیت یکسان است. اندازه گیری BMI در سنین پایین تر یعنی کودکان و نوجوانان متفاوت است. سرعت رشد دختران و پسران متفاوت است و مقادیر متفاوتی از چربی بدن در سنین مختلف وجود دارد. بدین دلیل برای اندازه گیری شاخص BMI در کودکان و نوجوانان میزان سن افراد و جنسیت آنها را در نظر میگیرند.

پزشکان و متخصصان تغذیه برای مشخص کردن شاخص توده بدنی افراد در سنین پایینتر، ابتدا قد و وزن آنها را اندازه گیری میکنند و سپس تعداد BMI و سن افراد را در نمودار BMI مخصوص سن برای جنسیت مشخص می کنند. بدین وسیله مشخص میکنند که آیا کودک در محدوده سالم قرار دارد یا خیر.

باید در نظر داشته باید که بالا بودن میزان BMI در کودکان امری کاملا عادی است زیرا در سن رشد هستند. در واقع بالا بودن BMI نشانگر این است که هیکل کودک عضلانی است.

منبع : https://www.dritm.ir/

کاهش وزن قبل از بارداری موجب افزایش احتمال باروری در افراد میشود که همچنین در میزان فعالیت های روزانه شما پس از بارداری نیز تاثیر مثبت خواهد داشت. پس از بارداری هم با استفاده از رژیم شیردهی میتوانید به وزن ایده آل خود دست یابید.

بدین ترتیب باید بدانید که با داشتن یک برنامه اصولی که زیر نظر پزشک باشد میتواند این مسیر را برای شما تسهیل بخشد.

وزن هدف:

با اندازه گیری و محاسبه میزان وزنی که باید کاهش دهید میتوانید زمان لازم برای این کار را مشخص کنید و متمرکزتر به کارتان ادامه دهید.

نکته مهم این است که شاخص توده بدنی یک شخص با وزن نرمال بین 18.5 الی 24.9 است. کاهش وزن 900 گرمی بطور هفتگی بهترین و امن ترین راه برای کاهش وزن است که میتوان آن را حفظ کرد. هر فرد با اندازه پیری شاخص توده بدنی خود میتواند بفهمد که با وزن ایده آل خود چقدر فاصله دارد. همچنین با انتخاب بهترین روش لاغری مورد تایید پزشکان می توانید به وزن دلخواه خود برسید.

تعیین میزان کالری مصرفی:

بعضی از زنان با وجود اینکه ترکیب غذایی درستی دارند اما میزان کالری زیادی دریافت میکنند. اگر وزن خود را کنترل میکنید و قصد کاهش آن را دارید بهتر است که میزان کالری روزانه خود را دقیق محاسبه کنید و بصورت روزانه آن را کاهش دهید. برای کاهش کالری راه های متعددی وجود دارد مثل: جایگزین کردن مواد غذایی و یا تغییر آنها. بعد از محاسبه کالری دریافتی خود به مقدار 1000 کالری از آن کم کنید تا بتوانید به مقدار کاهش وزن 900 گرمی در هفته برسید.

پیروی از یک رژیم غذایی اصولی:

در این راه بهتر است که با یک رژیم لاغری سالم و اصولی شروع کنید. رژیم هایی از جمله رژیم مدیترانه ای ، رژیم کتوژنیک و ... از رژیم های لاغری سریع همانند رژیم لاغری سه روزه دوری کنید و 5 گروه غذایی مهم را در رژیم خود جای دهید. استفاده از سبزیجات و حبوبات، میوه ها، نان و غلات سبوس دار، شیر، ماست، پنیر، گوشت بدون چربی، مرغ، ماهی، تخم مرغ، دانه ها و آجیل را فراموش نکنید.و بدانید که اجتناب از غذاهای فست فود، بیسکوئیت، چیپس و باقی مواد روغنی به شما در این رژیم کمک میکند.

ورزش روزانه:

پس از کاهش 1000کالری بصورت روزانه حال نوبت آن است که ورزش را وارد برنامه روزانه خود کنید.

افزودن ورزش به فعالیت های روزانه باعث میشود که میزان کالری بیشتری بسوزانید. حداقل یک ساعت ورزش باعث میشود که به برنامه ایده آل کاهش وزن خود نزدیکتر شوید. کمبود زمان برای انجام ورزش امری شایع در بین افارد است که میتوانید با ورزش نیم ساعته در صبح زود و یا پیاده روی بعد از شام آن را جبران کنید.

تاثیر اضافه وزن در باروری مردان:

چاقی و اضافه وزن همانطور که در خانم ها تاثیرگذار است در مردان هم تاثیر زیادی دارد. بدین صورت که اگر مردان دچار چاقی مفرط وزن خود را کاهش دهند، تاثیر بسزایی در کیفیت و تعداد کل اسپرم ها بگذارد. مردان تا 3ماه قبل از باروری زمان برای رسیدن به وزن سالم رادارند.

https://www.dritm.ir/

چاقی هم بر شانس باردار شدن و هم بارداری شما تاثیر می گذارد. عوارضی که چاقی باعث ایجاد آن میشود عبارتند از:

• سقط جنین
• زایمان زودرس
• دیابت
• فشار خون بالا
• سزارین
• مرگ جنین
• اضافه وزن کودک در آینده
• موفق نبودن بارداری
• بیماری قلبی در کودک

آیا می توان در دوران بارداری وزن کم کرد؟

کاهش وزن در دوران بارداری ممکن است یک سری عوارض خاص به خصوص برای جنین ایجاد کند. بنابراین معمولا در دوران بارداری توصیه نمی گردد. به این معنی که رژیم لاغری در بارداری و یا رژیم شیردهی می تواند در رشد جنین اثر بگذارد و مشکلات جدی برای آن بوجود آورد.

اضافه وزن و باروری در مردان

اضافه وزن یا چاقی بسیار، می تواند باعث کاهش باروری مردان شود. در واقع رژیم لاغری اصولی در مردان دارای اضافه وزن یا چاق مفرط، می تواند تعداد و کیفیت کل اسپرم را به میزان قابل توجهی افزایش دهد. رسیدن به وزن سالم حداقل 3 ماه قبل از لقاح، شانس باروری را بیشتر میکند. به این دلیل که رشد اسپرم حدود 3 ماه طول می کشد و قرار گرفتن در وزن مناسب و ایده‌آل در این مدت به رشد اسپرم سالم کمک می کند.

چه مقدار وزن (BMI) برای بارداری سالم نیاز است؟

زنان باردار در دوران بارداری خود با اضافه وزن مواجه میشوند. با رشد جنین وزن مادر نیز افزایش پیدا میکند. حالا مادرانی که از قبل نیز دچار چاقی مفرط هستند و با این اضافه وزن نیز روبرو می شوند؛ ممکن است با مشکلات بیشتری برخورد کنند. در این افراد احتمال سقط جنین بیشتر میشود. درنتیجه داشتن یک شاخص توده بدنی مشخص و استاندارد، باعث داشتن یک بارداری سالم و بدون مشکلی میشود. مقدار مجاز اضافه وزن افراد در بارداری بر اساس BMI آنها عبارتست از:

• افرادی که شاخص توده بدنی بیشتر از 30 دارند: اگر میزان اضافه وزن آنها 5 تا 9 کیلوگرم باشد، مانعی در بارداری نخواهد بود. اما اگر بیشتر باشد، باید برای کاهش وزن خود اقدام نمایند.
• افرادی که شاخص توده بدنی 25 تا 28 یا 29 دارند: در این افراد اگر میزان اضافه وزن از 7 تا 11 کیلوگرم باشد، مانعی برای بارداری در آنها نخواهد بود.

همچنین زنان باردار باید در نظر داشته باشند که استفاده از رژیم های لاغری سریع همانند رژیم لاغری سه روزه برای رشد جنین و خود آنها در دوران بارداری بسیار مضر است. با این حال، با توجه به اینکه هر فرد مشخصه های بدنی متفاوتی دارد؛ بهتر است تحت نظر پزشک زنان و متخصصین تغذیه برای کاهش وزن و بارداری اقدام نمایید.

منبع: https://www.dritm.ir/

بعضا مشاهده می کنیم که بانوان پس از دوران بارداری به دنبال ورزش لاغری می روند و نتیجه دلخواه را بدست نمی آورند. اکثر بانوان پس از زایمان و به دنیا آوردن نوزاد خود، سریعا قصد دارند تا وزن و ظاهر فیزیکی خود را به دوران قبل از بارداری بازگردانند. بدون شک لاغری بعد از زایمان برای خانم های زیادی چالش برانگیز است. جالب است بدانید لاغری در دوران شیردهی و داشتن یک رژیم شیردهی به مراتب آسان تر بوده و مادرانی که به فرزند خود شیر می دهند، کالری بیشتری می سوزانند.

علت اضافه وزن در دوران بارداری

در زمان بارداری مادر بطور میانگین بین 11 الی 16 کیلو اضافه وزن پیدا می کند. با در نظر گرفتن این موضوع باید بدانید که لاغری در دوران شیردهی و پس از زایمان بسیار مهم است. اکثر مادرها به دنبال بهترین رژیم لاغری برای زنان می روند.

برای لاغری در دوران شیردهی چه کار کنیم ؟

برخی از مادران متاسفانه برای لاغری در دوران شیردهی، رژیم غذایی فشرده بدون مشورت با دکتر تغذیه را دنبال می کنند و نتیجه مطلوبی کسب نخواهند کرد. دقت داشته باشید که کاهش وزن یک شبه اتفاق نمی افتد و شما باید با دنبال کردن یک رژیم غذایی متناسب با دوران شیردهی و ورزش اقدام به کاهش وزن کنید.

همچنین لاغری در دوران شیردهی اگر همراه با کاهش وزن شدید باشد می تواند سم موجود در چربی ها را در جریان خون شما رها کند و کودک دلبندتان با نوشیدن آن مسموم شود. بنابراین کاهش وزن سریع و فشرده می تواند درصد سم در شیر مادر را به طور چشمگیری افزایش دهد. اما باید در نظر داشته باشید که استفاده از رژیم های لاغری غیر علمی می تواند به شما و فرزند دلبندتان آسیب وارد کند. بدین دلیل شما باید از یک رژیم لاغری اصولی استفاده کنند.

بهترین مواد غذایی برای لاغری در دوران شیردهی

به عنوان خانمی که به تازگی مادر شده اید، بدن زودتر از همیشه احساس گرسنگی می کند. از این رو برای لاغری در دوران شیردهی به شدت توصیه می کنیم از مصرف غذاهای سرشار از فیبر غافل نشوید. جالب است بدانید اگر در طول روز ۱۰ گرم مواد غذایی حاوی فیبر استفاده کنید، طی ۵ سال ۴ درصد از چربی شکمی تان از بین می رود. فیبر باعث می شود سرعت هضم غذا کاهش یابد و احساس گرسنگی را از بین می برد. بنابراین هر زمان احساس گرسنگی کرده اید سعی کنید از میوه و سبزیجات حاوی فیبر بهره ببرید.

در نهایت نوشیدن آب کافی برای لاغری در دوران شیردهی بسیار حائز اهمیت می باشد. جالب است بدانید با نوشیدن ۱ لیتر آب و یا بیشتر می توانید ۲۴ تا ۳۰ درصد کالری بیشتری بسوزانید.

منبع: https://www.dritm.ir/

ما در فیزیک به میزان گرمای مورد نیاز برای بالا بردن دمای یک گرم آب به اندازه یک درجه سلسیوس ، 1کالری میگوییم.

کالری یک از مهم ترین واحدهای سنجش انرژی در انواع علوم مختلف از جمله فیزیک و شیمی محسوب میشود. اما ما اغلب از کالری برای نشان دادن میزان انرژی تولیدی هر ماده غذایی استفاده میکنیم. در این مقاله شما با کالری و نحوه محاسبه آن بیشتر آشنا میشوید.

منظور از کالری مواد غذایی چیست؟

باید توجه داشته باشید که انرژی مورد نیاز هر شخص از طریق مصرف مواد غذایی تامین میشود. درون هر ماده غذایی مقادیر مختلفی انرژی نهفته است. سوخت بدن هر انسان از این طریق تامین میشود. بدین صورت که انرژی نهفته داخل مواد غذایی وابسته به متابولیسم بدن و توسط فعالیت های سلولی خاصی آزاد میشود.

سوخت آزاد شده از مواد غذایی نیز انرژی مورد نیاز برای فعالیت های روزانه مارا تامین میکند. زمانیکه از کلمه کالری در زمینه مواد غذایی استفاده میشود باید بدانیم که منظور انرژی نهفته در درون هر ماده مغذی است که توسط سلول های بدن آزاد شده و امکان انجام فعالیت های روزانه را به ما میدهد. باید در نظر داشته باشید که مواد گیاهی میزان کالری بسیار کمتری دارند به همین دلیل بسیاری از افراد روش لاغری با کدو را پیش می گیرند.

متخصصان تغذیه و بسیاری از افراد عادی از کلمات کالری و کیلوکالری برای بیان "میزان انرژی مصرفی" استفاده میکنند. بنابراین زمانیکه میگوییم یک لیوان شیر 110 کالری انرژی دارد یدین معناست که با مصرف یک لیوان شیر 110واحد انرژی در بدن انسان تولید میشود. باید توجه داشته باشید که میزان کالری موجود در سبزیجات کمتر از بقیه مواد است. برخی افراد نیز برای کاهش میزان کالری مصرفی از یک رژیم گیاهخواری استفاده میکنند. همچنین برای کنترل میزان کالری دریافتی روزانه خود می توانید از یک رژیم کالری شماری استفاده کنید.

میزان انرژی مصرفی در طول روز چقدر است؟

بدن هر فرد برای انجام فعالیت های روزانه به مقداری انرژی نیاز دارد. طبق گفته ها این انرژی از طریق مواد غذایی تامین میشود. ما برای حفظ سلامتی و تناسب اندام باید میزان انرژی دریافتی از کالری های مصرفی را بصورت روزانه اندازه گیری کنیم.

چاقی و لاغری افراد بر اساس BMI تعیین می شود. BMI یا همان شاخص توده بدنی اگر بالاتر از 30 باشد فرد دچار چاقی است و باید از یک رژیم غذایی همانند رژیم کالری شماری استفاده کند.

همچنین اگر فرد دارای BMI پایین تر از 18.5 باشد بدین معناست که فرد دچار کم وزنی است و باید از یک رژیم چاقی پیروی کند.

مقدار انرژی مورد نیاز هر فرد متغیر است و به 2عامل وابستگی دارد:

• BMR
• فعالیت فیزیکی شخص

BMR : نرخ متابولیسم پایه است که با توجه به جنسیت افراد بصورت متفاوت محاسبه میشود.

BMR در زنان ß ( سن × 7/4) – ( قد × 7/1 ) + ( وزن ×6/9) + 655

BMR در مردان ß ( سن ×8/6) – ( قد × 5) + ( وزن ×7/13) + 66

فعالیت فیزیکی:

فعالیت بسیار کم ß BMR × 2/1

فعالیت کم ß BMR × 375/1

فعالیت متوسط ß BMR × 55/1

فعالیت زیاد ß BMR × 725/1

فعالیت بسیار زیاد ß BMR × 9/1

عدد بدست آمده از فرمول های بالا انرژی لازم مصرفی در طول روز را نشان میدهد که برای حفظ وزن کاربرد دارد. بطور کلی انرژی مورد نیاز زنان در طول روز بین 1600 تا 2000 و برای مردان 2000 تا 3000 میباشد. زنان برای کاهش وزن همچنین می توانند از بهترین رژیم لاغری برای زنان استفاده کنند.

منبع: www.dritm.ir